PETITION pour une Cuisine Centrale en Régie Publique

Nous étions une centaine dans une grande diversité de sensibilités et d'approches, à débattre le 21 novembre dernier au centre de vie du Sanitas du projet de cuisine centrale à Tours et de ses implications dans la métropole et au-delà.
Une cuisine centrale qui produit une alimentation de qualité pour les écoles, les maisons de retraite, les portages à domicile, et plus encore...Avec des agents publics bien formés. Des produits issus de l'agriculture locale que nous pouvons faire évoluer en travaillant avec les autres cuisines centrales à gestion publique en permettant l'installation de maraîchers notamment. Bref une cuisine centrale qui contribue à de l'emploi, à de la nourriture saine, à un environnement de qualité.
Nous avons décidé ensemble le principe d'une pétition qui a déjà recueilli plus de 1200 signatures.
Nous vous invitons à la signer et à la faire connaître, chacun pouvant se l'approprier en la faisant signer autour de vous, l'objectif étant de réunir rapidement beaucoup de signatures.
Un dispositif de signatures devant les écoles est mis en place. Nous proposons que dans le sapin de noël de la mairie nous portions ainsi nos vœux.
Le maire de Tours a laissé entendre qu'il y aurait des nouvelles à la séance du conseil municipal du 20 décembre,
Nous proposons que chacun mobilise autour de lui et qu'on se rassemble:
devant la mairie avec des casseroles le mercredi 20 décembre à 17H 
(heure du début du conseil municipal).


Pour aller plus loin

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Point d'étape sur la lutte en psychiatrie à Tours

Suite à la grève du personnel de psychiatrie débutée le 6 octobre 2025 quelques postes qui devaient être supprimés ont été obtenus, mais on est encore loin du compte. La lutte continue; Le collectif Tours Psy fait le point ci-dessous. Il faut continuer à faire circuler largement la pétition de soutien contre les suppressions de postes https://c.org/NKSxd6wwrK.

À écouter également :
Une émission du 22 octobre 2025 : Soutien au service public de psychiatrie. Live avec Les Indéfinis.

Poursuivons la campagne de protections et tests pour les soignants

Alors qu'il est  question d'inciter tout le monde à mettre des masques, ceux qui sont au contact des patients ont de grandes difficultés pour obtenir les protections nécessaires. C'est vrai à l’hôpital qui n'a pas les stocks nécessaires mais encore plus pour ceux qui font des soins à domicile et toutes les aides à la personne. L'ARS et la Préfecture en arrive même à faire un appel aux dons pour les obtenir!

D'autre part l'accès aux tests est toujours très compliqué. Les hésitations du gouvernement pour accepter les propositions des laboratoires vétérinaires mais aussi d'autres laboratoires comme celui du CHRU de Lille font perdre un temps précieux qui se compte en nombre de morts.

Voici le communiqué envoyé à la presse.

Le Collectif 37 Notre Santé en Danger qui était intervenu auprès du Ministère de la Santé pour qu’il réponde positivement à la proposition du laboratoire Inovalys de fabriquer des tests, se réjouit que l’Académie Nationale de médecine ait donné son aval à la fabrication des tests Covid 19 par les laboratoires vétérinaires dont fait partie Inovalys.

Mais le temps presse. C’est une première étape. Il reste ensuite, après l’autorisation du ministère de la santé, à franchir rapidement les étapes dont la réquisition de ce même laboratoire comme il l’a lui-même demandé pour que les tests soient rapidement mis à disposition du public pendant cette période de vague montante de la pandémie.

Pour l’heure, le site d’Inovalys indique toujours à :"Suite aux différentes informations parues dans la presse, nous souhaitons vous informer que laboratoire Inovalys n’est pas habilité à réaliser le dépistage du COVID-19. Il est inutile d’appeler ou venir au laboratoire pour un dépistage."

Nous regrettons le retard que font prendre les atermoiements du gouvernement qui, en cette période de crise, se comptent en nombre de morts.

Il faut donc continuer à se battre pour des protections et des tests pour tous les soignants et ceux qui sont au contact des personnes contaminées.

Continuons la campagne de revendication pour
des protections et des tests pour toutes et tous les soignant.es !

Mettez des panneaux aux fenêtres, sur vos caddies de marché et envoyez nous vos photos.